Gastronomia hospitalar individualizada contribui para melhora e bem-estar dos pacientes

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Prato colorido estimulou o apetite da pequena Vivian

A pequena Vivian Oliveira de dois anos ficou cinco dias internada. E o ambiente hospitalar pode gerar desconforto, principalmente para o público infantil. Por isso o Hospital Unimed Volta Redonda busca alternativas para cuidar e acolher cada cliente de maneira única e especial. E investir em um cardápio diferenciado para proporcionar conforto e bem-estar é uma das apostas.

A nutrição é um aspecto fundamental para a recuperação dos pacientes, já que quando bem nutridos eles passam a responder melhor ao tratamento garantindo uma recuperação mais rápida. O hospital investe em uma alimentação especial e individualizada por meio de uma parceria com a Sodexo – multinacional considerada uma das maiores empresas de serviços de alimentação do mundo -, e passou da entrega de refeição comum ao patamar de gastronomia hospitalar de qualidade. Por conta do trabalho desenvolvido a Unimed Volta Redonda foi apontada pela Sodexo como hospital de referência na oferta de alimentos.

O cardápio especializado contempla desde à pediatria à oncologia. Para os pequenos pacientes há uma tratativa toda especial com a montagem de pratos lúdicos em formato e aparência de personagens infantis, a chamada Oferta Kids. O universo das crianças é retratado ainda no uniforme das copeiras: bem colorido e divertido. Tudo pensado para criar uma conexão com o pequeno paciente que está hospitalizado, contribuindo para uma melhor experiência, qualidade de vida e aceitação do alimento oferecido.

Após a implementação do cardápio infantil no Hospital Unimed Volta Redonda 86% dos pais ou responsáveis apontaram que a Oferta Kids estimulou o apetite das crianças e 95% apontou satisfação com o menu oferecido. Números bastante expressivos, principalmente se tratando de um público com paladar mais reduzido.

– Ela estava com dificuldade de se alimentar, mas quando chegou o prato colorido conseguiu comer bem. O chocolate dá uma despertada nela. Vivian ficou muitos dias sem comer o que gosta, então quando chegou a Oferta Kids foi mágico pra ela – relembrou Alaine da Costa, mãe da criança.

Para os clientes da cardiologia existe o Cuore. Por conta da hipertensão esses pacientes têm restrição de sódio na dieta e muitos apresentam problemas de adaptação ao novo cardápio. Para esse público é ofertado molhos realçadores de sabor feitos à base de ervas e azeite para que possam temperar os alimentos de forma saudável e natural sem comprometer a dieta.

Os pacientes oncológicos também recebem uma atenção toda especial. Durante o tratamento é comum a perda de apetite relacionada aos efeitos colaterais dos medicamentos, alterações metabólicas e até mesmo fatores emocionais, no entanto, a desnutrição aumenta as chances de complicações. Para garantir uma alimentação de qualidade e individualizada ao paciente oncológico, o Hospital Unimed Volta Redonda montou um cardápio diferenciado chamado Douceur. A oferta de alimentos é feita em pequenas porções suplementadas e com uma apresentação mais harmônica, contribuindo para uma maior aprovação do cliente. Outro diferencial para esse público é o budine – um composto hiperproteico de fácil aceitação e com a consistência que lembra um pudim – que estimula o apetite, fazendo a substituição da carne para quem tem dificuldade de mastigar.

Projeto Live

Os cuidados se estendem ainda aos pacientes de certas cirurgias, como de vesícula, bariátrica e cirúrgicos pediátricos do Hospital Unimed Volta Redonda. Por meio de pesquisas foi constatado que o período de jejum pré-cirúrgico provocava ansiedade e irritabilidade. Para amenizar essas tensões foi criado o Projeto Live: uma oferta gastronômica para adequar a fase do jejum. De duas em duas horas os pacientes pré-operatórios recebem o carboidrato maltodextrina com sabor de uva dissolvido em água. Dessa forma é possível controlar fome, sede e hipoglicemia, sintomas comuns em períodos longos onde a pessoa não pode se alimentar.

A participação dos pacientes no Projeto Live é sujeita à avaliação do cirurgião. E desde a implantação a unidade hospitalar colhe bons resultados: 81% dos pacientes bariátricos se disseram satisfeitos com o período de jejum. Os cuidados incluem ainda a distribuição de cartilhas com orientações nutricionais e receitas para os clientes no pós-operatório.

Reconhecimento

Em outubro deste ano o Projeto Live rendeu à Unimed Volta Redonda o Prêmio Inova Mais Saúde na Categoria Escolha das Unimeds durante a 49ª Convenção Nacional Unimed, que aconteceu em Natal, no Rio Grande do Norte.

Oito milhões de atendimentos em nove anos de operação

Ampliacao do Hospital

O Hospital Unimed Volta Redonda comemora nesta sexta-feira (04) nove anos de funcionamento. Os números dos procedimentos realizados desde então expressam todo o potencial da unidade hospitalar. São mais de 8 milhões de atendimentos, cerca de 62 mil cirurgias e mais de 93 mil internações.

Com equipe altamente qualificada, atendimento humanizado e tecnologia de ponta, o Hospital Unimed Volta Redonda é referência no Sul do Estado. E para cuidar ainda mais dos pacientes está em fase de expansão, como explica o vice-presidente da Cooperativa, Dr. Vitório Moscon Puntel.

“Ao longo desses nove anos de funcionamento o Hospital Unimed Volta Redonda oferece um serviço de excelência. Somos referência no cuidado e bem-estar na região. Iniciamos a construção de um novo prédio para expandir o número de leitos e segurança assistencial. Vamos atender mais clientes e fortalecer o nosso compromisso em cuidar”, disse.

Expansão

Serão mais 117 novos leitos, ampliação da UTI Adulto e Neonatal/Pediátrica e do Centro de Oncologia. Com a conclusão da obra, a unidade hospitalar terá 262 leitos no total. Além das áreas de apoio, criação de solários e novas recepções.

Com previsão de entrega em abril e início da operação em junho de 2020, a obra está sendo feita com um método construtivo mais rápido. A construção utiliza o que há de mais moderno no mercado, desde a estrutura aos materiais.

Além de todo investimento na ampliação de estrutura, o Hospital Unimed continua priorizando o atendimento centrado no paciente. Ações para que o cliente se sinta acolhido, processos mais estratégicos, ágeis e eficientes e a entrega do Jeito Unimed de Cuidar – cultura organizacional assumida pela Cooperativa nas relações com médico cooperado, colaborador, cliente e fornecedor. O JUC tem como base os pilares Gentileza, Respeito e Competência.

Tecnologia para cuidar

Neste ano o hospital também investiu na nova Hemodinâmica com um equipamento de última geração. A unidade com sala estúdio traz mais segurança e qualidade no diagnóstico e no processo de intervenção ao paciente. O aparelho é capaz de fazer reconstruções em 3D e integração com outras modalidades. A Hemodinâmica vai funcionar no novo Centro Cirúrgico Ambulatorial – um espaço para procedimentos cirúrgicos rápidos, menos complexos e que não precisam de internação.

Certificações

O Hospital Unimed Volta Redonda é Acreditado com Excelência Nível 3, estágio máximo do processo de qualidade hospitalar outorgado pela ONA (Organização Nacional de Acreditação). A acreditação assegura a excelência da segurança e da qualidade. E certificado HIMSS 7 (Healthcare Information and Management Systems Society) – a maior associação de informática em saúde no mundo, com ações focadas em melhorar a saúde por meio do uso de tecnologia da informação.

A unidade hospitalar está localizada na Rodovia dos Metalúrgicos, 2.490, Casa de Pedra – Volta Redonda. Atende clientes Unimed Volta Redonda, particulares e outros convênios.

Unimed Volta Redonda: 30 anos de uma trajetória de sucesso e reconhecimento

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Em 28 de setembro de 1989 um grupo de 30 médicos se uniu em torno de um fundamento: gerar melhores condições de trabalho e renda com o compromisso de cuidar da saúde e bem-estar das pessoas. O projeto ganhou corpo e o sonho se transformou em realidade. Hoje a Unimed Volta Redonda comemora 30 anos com orgulho de se manter firme no propósito e de prestar de um atendimento de qualidade.

Todo esse crescimento impacta diretamente no desenvolvimento socioeconômico da Cidade do Aço, motivo de satisfação para a Cooperativa. A Unimed Volta Redonda é uma das maiores empregadoras da região com cerca de 1500 colaboradores diretos e mais de 400 indiretos, e foi eleita sete vezes uma das 150 Melhores Empresas Para Trabalhar no Brasil pelo Guia Você S/A. Contabiliza ainda 463 médicos cooperados e mais de 66 mil clientes.

Com a gestão totalmente voltada para trabalhos de boas práticas, ao longo de todos esses anos a Cooperativa investe em um ambiente corporativo e hospitalar harmonioso, promove ações e cursos de valorização e desenvolvimento dos colaboradores e cooperados na capacitação da equipe em gestão, liderança e melhorias dos processos.

Toda essa valorização dos colaboradores está diretamente relacionada à cultura organizacional assumida pela Cooperativa chamada Jeito Unimed de Cuidar. Com os pilares Respeito, Gentileza e Competência, o JUC preza pelo cuidado nas relações com médico cooperado, colaborador, cliente e fornecedor.

“Nós acreditamos que as pessoas são o grande diferencial da nossa instituição. Temos muito orgulho em afirmar que ao longo desses 30 anos acreditamos nas pessoas e vamos continuar investindo no desenvolvimento de cada um para crescer ainda mais. Só conseguimos transformar sonhos em realidade com um time dedicado e competente. É nisso que acreditamos”, afirmou o presidente da Cooperativa, Dr. Luiz Paulo Tostes Coimbra.

Crescer para fazer mais e melhor

A Cooperativa de trabalho formada por médicos tem em seu DNA a prestação de serviço de saúde. Contempla o Hospital Unimed Volta Redonda, o Centro Cuidar, o Lóbus Instituto de Treinamento, Ensino e Pesquisa do Hospital Unimed Volta Redonda e o Hospital Unidade Litoral.

Com nove anos de funcionamento, o Hospital Unimed Volta Redonda é referência na região em tecnologia nos equipamentos, qualidade na assistência e segurança nos processos. Conta atualmente com 145 leitos e está em fase de expansão. Serão mais 117 quartos, além de ampliação da UTI Adulto e Neonatal/Pediátrica, do Centro de Oncologia, do Pró Vida e do estacionamento. A obra orçada em 47 milhões tem previsão de conclusão em abril de 2020, e promete revolucionar o mercado de saúde no interior do estado.

Além disso, o Hospital Unimed Volta Redonda se preocupa com a hospitalidade e proporciona um atendimento diferenciado para os clientes. Como uma forma de contribuir para uma permanência hospitalar mais agradável, uma recuperação mais rápida e suavizar os tratamentos, a equipe investe em ações como celebração de datas comemorativas, de pega da medula e comemoração de aniversários. Essas ações também fazem parte do Jeito Unimed de Cuidar.

O Centro Cuidar – localizado em Volta Redonda e Angra dos Reis – é uma Unidade de Atenção à Saúde que oferece serviços de prevenção, reabilitação, gerenciamento de doenças crônicas e bem-estar. Atende clientes da operadora Unimed, particulares e de outros convênios.

Com o foco no desenvolvimento de pessoas, ampliação da capacitação e o ensino de cooperados e da comunidade, o Lóbus Instituto de Treinamento, Ensino e Pesquisa do Hospital Unimed Volta Redonda é uma frente de educação que atua como um mecanismo de crescimento para a cooperativa, com o foco em ampliar ainda mais a capacitação e o ensino de cooperados, colaboradores e da comunidade.

Em 2018 descemos a serra e chegamos ao litoral com a aquisição do Hospital, área de ação e carteira de clientes da Unimed Angra dos Reis. A unidade hospitalar foi reformada e conta com equipamentos de alta tecnologia e atendimento médico de qualidade. Toda essa estrutura visa entregar a melhor experiência no cuidar.

Evento reúne imprensa na obra de expansão do Hospital Unimed Volta Redonda

“Crescimento é a palavra que define a trajetória da Unimed Volta Redonda. São 30 anos com o firme compromisso de cuidar da saúde e bem-estar das pessoas. Superamos desafios, construímos uma estrutura sólida e conquistamos resultados excelentes. Agora, levantamos novas oportunidades para continuar crescendo com toda energia”, enfatizou o presidente da Unimed Volta Redonda, Luiz Paulo Tostes Coimbra, durante a abertura do “Momento Unimed”, que aconteceu na laje do prédio onde está sendo construída a expansão do hospital.

Durante o evento, que reuniu mais de 100 pessoas nesta sexta-feira (05), o presidente apresentou os recentes investimentos do hospital para oferecer um serviço cada vez mais qualificado, seguro e eficiente. Como a nova Hemodinâmica, que garante mais segurança e qualidade no diagnóstico e no processo de intervenção ao paciente. O aparelho é capaz de fazer reconstruções em 3D, integração com outras modalidades, entre outros. Outra novidade é a nova plataforma online de atendimento em psicologia do Pró Vida (Unidade de Atenção à Saúde). A ferramenta garante uma consulta mais rápida e simples para os clientes elegíveis ao atendimento online.

Novos investimentos para este ano também foram apresentados durante o Momento Unimed. Como a Sala Estúdio para a Hemodinâmica; o visualizador de veias, que projeta um feixe de luz sobre a pele e revela instantaneamente os tubos sanguíneos; o aplicativo exclusivo para o cliente, uma ferramenta para que o beneficiário aproveite diferentes serviços oferecidos pela Cooperativa; e a nova plataforma EAD (Ensino a Distância) do Instituto de Treinamento, Ensino e Pesquisa para cursos em diversas especialidades.

Qualidade e segurança

O laboratório do Hospital Unimed Volta Redonda acaba de conquistar a acreditação PALC (Programa de Acreditação de Laboratórios Clínicos), da Sociedade Brasileira de Patologia Clínica. A certificação atesta a qualidade e segurança dos serviços prestados pela unidade, desde o atendimento do paciente até o laudo. O laboratório é o único da região Sul Fluminense a conquistar o PALC. No Sistema Unimed, no estado do Rio de Janeiro, a unidade é a primeira a integrar o grupo de laboratórios acreditados.

Mais uma novidade do laboratório são os óculos de realidade virtual. A ferramenta tem como objetivo entreter as crianças enquanto o sangue é coletado. O pequeno paciente coloca os óculos e pode assistir desenhos em 3D, que ajudam a distrair e divertir, além de diminuir o medo.

Atendimentos no Hospital

Durante o encontro, o presidente ainda apresentou o cenário da assistência no Hospital Unimed Volta Redonda. A taxa de ocupação chega a 90% e os atendimentos de intercâmbio, particular e outros convênios chegam a 51%. Já no Pronto Atendimento, no período de janeiro a março deste ano, foram realizados mais de 29 mil atendimentos e de abril a junho foram cerca de 37 mil – um aumento de 31 % .

Estes números, aliados aos índices de satisfação, revelam que o Hospital Unimed Volta Redonda é mais do que um hospital. É uma unidade preparada para atender, acolher e promover uma experiência única de cuidado. A última pesquisa realizada pelo setor de Qualidade da unidade hospitalar demostrou um índice de satisfação de 98,5%.

Para aumentar a capacidade de atendimento do hospital e número de leitos, a obra de ampliação do Hospital Unimed Volta Redonda segue em ritmo acelerado. O projeto contempla o incremento real de 117 novos leitos, com ampliação do Centro de Oncologia, da UTI Adulto e Neonatal/Pediátrica e do Pró Vida (Unidade de Atenção à Saúde). Além da ampliação de áreas de apoio, criação de solários e novas recepções. O investimento é de R$ 47 milhões e a previsão de conclusão é abril de 2020.

Boa saúde financeira

O balanço financeiro da Unimed Volta Redonda no primeiro quadrimestre de 2019 também foi pauta do Momento Unimed. A Cooperativa obteve faturamento de mais de R$ 180 milhões, um salto de 31% em comparação com o mesmo período do ano passado.

As atividades das unidades da Cooperativa movimentam a economia regional, gerando mais de 1,5 mil empregos diretos e cerca de 400 indiretos, tanto no setor médico-hospitalar quanto em áreas administrativas. A Unimed Volta Redonda tem compromisso com contratação e mão de obra local, o que atrai recursos para a cidade e gera oportunidades.

Ampliação do cuidar 

Desde que a Cooperativa desceu a Serra e chegou ao litoral vários investimentos foram feitos, para garantir um atendimento de excelência aos clientes de Angra dos Reis. O Pronto Atendimento e o setor de Imagem do Hospital Unimed Volta Redonda – Unidade Litoral estão em fase final de ampliação. Foi adquirido ainda aparelho de mamografia e o portfólio cirúrgico está sendo expandido.

No Pró Vida Angra, inaugurado em março deste ano, novos investimentos também estão sendo estruturados. Atualmente, a unidade conta com laboratório, especialidades médicas, escola da coluna, acupuntura, salas de medicação e curativo, fonoaudiologia, psicologia, nutrição e terapia ocupacional.