A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) avalia que não há consenso na sociedade sobre a aprovação da proposta de redução da jornada de trabalho sem redução de salário. Contrariando a ideia de que a medida seria aprovada com facilidade, a entidade acredita que o apoio tende a cair à medida que os custos reais começam a ser discutidos de forma mais clara e objetiva.

O debate público, até agora, concentrou-se quase exclusivamente no benefício aparente de trabalhar menos e manter a renda. No entanto, os impactos econômicos e sociais da mudança, como aumento de custos, pressão sobre preços, escassez de mão de obra e redução da oferta de serviços, começam a entrar na pauta da sociedade. Esse movimento já é perceptível e deve se intensificar nos próximos dias.

A avaliação da entidade é que a proposta vem sendo apresentada de forma incompleta e desonesta, sem explicitar quem arca com os custos e quais são as consequências práticas para o dia a dia da população. Em setores intensivos em mão de obra, como restaurantes, atendimento médico e hospitalar, serviços públicos (limpeza, água e esgoto, manutenção da rede elétrica) e outros, manter o mesmo nível de funcionamento com menos dias trabalhados implica aumento relevante de despesas, que tende a ser repassado aos preços ou a resultar em redução de horários e serviços.

No Rio de Janeiro, onde bares e restaurantes enfrentam dificuldades históricas para contratação e retenção de mão de obra, o impacto seria ainda mais sensível. Para Maurício Costa, presidente da Abrasel-RJ, a proposta ignora a realidade do setor e pode comprometer não só a sustentabilidade dos negócios, como também a oferta de empregos nos bairros e cidades mais pobres do Estado.

“Todo empreendedor do nosso setor é favorável à melhoria das condições de trabalho e à valorização dos profissionais. No entanto, mais preocupante do que a redução da jornada, seria a proibição da escala de 6 dias na semana. Nosso setor tem por natureza funcionar 7 dias por semana, na maioria dos casos. Nossa atividade funciona tanto em dias úteis como também nos finais de semana e feriados. No Rio de Janeiro, por conta da nossa vocação turística, essa dinâmica é ainda mais intensa. Vale destacar que o impacto será mais forte nos bairros e cidades mais pobres”, alerta Maurício Costa.

A economia fluminense está fortemente atrelada ao turismo, ao lazer e também à alimentação fora do lar. Neste cenário, o fim da escala 6×1 será prejudicial tanto para o comércio quanto para o consumidor, em especial das regiões menos desenvolvidas.

“A falta de mão de obra já é uma realidade em vários setores, incluindo o nosso. Temos a convicção que as regiões menos favorecidas acabarão tendo menor oferta de comércio e serviços, pois não vão conseguir competir com as grandes marcas de cidades e bairros mais ricos. É isso que queremos enquanto sociedade? Aprofundar essa desigualdade na oferta? Acredito que não. Por isso, a importância de um debate mais profundo que considere todos os impactos que essa medida poderia gerar. Propor essa mudança em caráter de urgência, sem um amplo estudo, não é uma forma responsável de tratar assunto tão sensível como esse”, completa Maurício Costa.

Para a Abrasel, a tentativa de acelerar a tramitação, sem um debate amplo e transparente, revela um viés político que ignora a complexidade do tema. “É natural que as pessoas gostem da ideia de trabalhar menos e ganhar o mesmo. O problema é vender esse conceito como se fosse um nirvana, escondendo os custos e os efeitos colaterais. Quando a sociedade passa a conhecer a conta, a opinião começa a mudar”, afirma Paulo Solmucci, presidente nacional da Abrasel.

Segundo ele, o debate precisa sair do campo do slogan e entrar no terreno da realidade. “Não existe benefício desatrelado de custos. Para sustentar o benefício o Brasil teria antes de ganhar produtividade, o que não tem acontecido. Então esse custo virá na forma de aumento de preços, redução de serviços ou perda de competitividade. Aprovar uma medida estrutural dessa natureza às pressas, sem transparência, é transferir o custo para o consumidor e para os mais pobres, que irão perder oferta de serviços”, conclui.

Para medir essa virada de percepção, a Abrasel encomendou uma pesquisa nacional que irá a campo entre os dias 4 e 6 de maio. A expectativa é que os resultados confirmem duas tendências simultâneas: queda no apoio à proposta e aumento da rejeição à medida, especialmente quando a sociedade compreende o tamanho da conta.